君山银针
  • 细品中国十大名茶:君山银针
     2010-1-26

    细品中国十大名茶:君山银针

    君山银针  六、君山银针  【简介】  君山银针属于轻发酵茶,是我国黄茶中的珍品,产于湖南岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写,是具有千余年历史的传统名茶。冲泡时尖尖向水面悬空竖立,继而徐徐下沉,头三次都如此。竖立时,如鲜笋出土;沉落时,像雪花下堕,品饮... 阅读全文>>
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  •  2008-11-5

    茶艺之君山银针篇

          相传四千多年前舜帝南巡,不幸驾崩于九嶷山下,爱妃娥皇和女英前来奔丧,在君山望着烟波浩淼的洞庭湖放声痛哭,泪水滴到君山的土地上,君山上便长出了娥皇女英用真情化育出的神灵圣物。自此君山产茶,茶中传情。  ... 阅读全文>>
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  •  2008-3-27

    君山银针的冲泡

        君山银针不仅是茶中佳品,也是一种造型优美的艺术珍品。沏泡时,即欣赏到多种奇景。 当金黄色的茶芽在玻璃杯中用沸水冲泡后,只见那茶芽叶柄朝下,毫尖直挺竖立、悬浮于杯中,带着白色绒毛的嫩芽,很快泛起了许多亮晶晶的小水泡,犹如微波翻浪,群鱼吐珠;继而... 阅读全文>>
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  • 图文详解:君山银针茶制作流程
     2008-3-6

    图文详解:君山银针茶制作流程

        君山为湖南省洞庭湖中一个小岛,位于岳阳城 西15公里处。岛上土壤肥沃,多砂质壤土,年平均温 度16--17℃,年平均降水量1340毫米。3--9月间相 对湿度约80%,春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上竹 木丛生,生态环境适宜种茶。  君山银针采... 阅读全文>>
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  • 细说君山银针
     2007-1-26

    细说君山银针

         君山银针是中国十大名茶之一。1956年在莱比锡国际博览会上,荣获金质奖章,被誉为“金镶玉”。    君山坐落在湖南岳阳城西,洞庭湖湖心,与著名古迹岳阳楼遥遥相对,全岛面积不到一千平方公里。这里湖水四面环绕,水气蒸发,终年云雾缭绕,空气湿润。... 阅读全文>>
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  • 戏说名茶 君山银针
     2007-1-26

    戏说名茶 君山银针

      话说某寺内主持“了空大师”,一生酷爱茶道,收集上品名茶不讲,还定要从名茶的采种、收制、保存、泡茶、品茶上细细下工夫,为此名声远传,俗称“茶和尚”。以致于同道中人都喜入寺与他品茶论道一番,这了空大师也乐得其所,只要是与他品茶论道之人前来一叙,他都要拿出上等名茶招待并论... 阅读全文>>
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  • 君山银针的英文介绍
     2007-1-26

    君山银针的英文介绍

      君山银针 Junshan Silver Needle: Produced at Qingluo Island on Dongting Lake. This Junshan "Yinzhen" leaf has very long silvery, downy tip... 阅读全文>>
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  • 黄茶-君山银针茶艺
     2007-1-26

    黄茶-君山银针茶艺

    黄茶-君山银针茶艺 1,焚香----焚香静气可通灵. 2,涤器----涤尽凡尘心自清. 3,鉴茶----峨皇女英展仙姿. 4,投茶----帝子投湖千古情. 5,润茶----洞庭波涌连天雪. 6,冲水----碧涛再撼岳阳城. 7,闻香----楚云香染楚云梦. 8,赏茶----湘水浓... 阅读全文>>
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  •  2007-1-26

    君山银针茶艺表演解说词

      帝子萧湘去不还,空余秋草洞庭间。  淡扫明湖开玉镜,丹青画出是君山。  在八百里浩渺的洞庭湖中,荡漾着一颗绿色的翡翠,远望如横黛,近观似青螺,这里生态条件独特,冬春多雾,夏秋多云,72座山峰,横卧在浩渺的烟波之中,满山茂林翠竹,郁郁葱葱;遍地奇花... 阅读全文>>
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  • 君山银针的特点
     2007-1-26

    君山银针的特点

      君山银针的品质特点:它是由不带叶片的单个芽头制成,芽头茁壮,紧实而挺直,大小均匀,满披茸毫,芽头金黄光亮。用玻璃杯冲泡后,每个芽头,芽尖朝上,芽柄朝下,整齐地悬浮于水面,非常美观,然后逐渐下沉,沉于杯底后,也是枝枝芽头竖立杯中,犹如群笋破土而出。另外,有的芽头包芽之... 阅读全文>>
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