茶文化

那些所谓高茶和低茶的名堂

时间:2009-11-2  作者:茶友网  来源:tea366.cn  查看:663  评论:0
内容摘要:    不管是high tea还是low tea,只要有风味绝佳的茶点和香味怡人的红茶,那就是一顿好的afternoon tea。 茶味怡人    不过列位看官啊,大家是不是都觉得,从字面意思上来看,还是hig...


    不管是high tea还是low tea,只要有风味绝佳的茶点和香味怡人的红茶,那就是一顿好的afternoon tea。

那些所谓高茶和低茶的名堂

 茶味怡人


    不过列位看官啊,大家是不是都觉得,从字面意思上来看,还是high tea能喝得更high点呢?但是,其实午茶里的high & low其实跟情绪没什么关系,只跟桌子的高矮有关系。


    比如high tea,指的是在餐馆或酒吧的高桌边喝的下午茶,而low tea则是在起居室的矮桌边喝的下午茶。下午茶也并不像人们想象中那样,只是达官贵人闲来无事,所以就多劳动自家厨子几下,在下午呼朋唤友来八卦的一种餐式。只因为老外们吃晚饭都吃得太晚,以前英国的上流阶级大概要到晚上九点才吃晚饭,工人阶级也要到八点才能吃晚饭,这中间的长长时光,没办法,饿啊。唯一的办法,就是加入一顿tea了。说的是喝茶,其实是多吃点茶点解饥抗饿,这也真够辛苦的。


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