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茶叶定级,全凭商家一张嘴?

时间:2009-3-11  作者:茶友网  来源:tea366.cn  查看:1083  评论:0
内容摘要:  不久前,陈先生在某茶庄买了两盒特级“绿杨春”,400多元/斤,因为来的朋友都是仪征人,所以特地拿出来招待客人。泡茶前,陈先生特地介绍,这是仪征产的特级“绿杨春”。泡了两杯后,一位朋友说,“这个茶应该值200多元/斤,相当于二级茶。”陈先生脸上有点挂不住了,“这茶明明标的是特级...

  不久前,陈先生在某茶庄买了两盒特级“绿杨春”,400多元/斤,因为来的朋友都是仪征人,所以特地拿出来招待客人。泡茶前,陈先生特地介绍,这是仪征产的特级“绿杨春”。泡了两杯后,一位朋友说,“这个茶应该值200多元/斤,相当于二级茶。”陈先生脸上有点挂不住了,“这茶明明标的是特级
茶呀?” 
  为什么标的是“特级茶”,喝出来的却是“二级茶”?记者调查发现,茶叶零售市场等级标注有些不规范,虚高标注等级,成了茶叶店的“潜规则”。

  在大润发邗江店附近一家茶叶店内,记者看到“绿杨春”标签上等级是“合格”,而在不远处的一家茶叶店,记者看到同样是龙井一等的茶叶,有5个不同的价格,从300-500元不等。“同样是龙井一级,为什么价格不一样?”营业员解释,“因为货号不一样,香型、茶色等不一样。”该营业员表示,等级标准是生产厂家决定的,进货的时候就已经确定。“绿杨春以采茶时间段为节点,分为三个大等级,具体细分为明前茶、特级、一级和二级。”仪征某茶场负责人表示,“绿杨春茶叶标准中,从来没有‘合格’这一等级之说。”

  “许多茶叶店,等级标注全凭自己一张嘴。”这位负责人介绍,“许多茶叶店有大玻璃缸,盛放着茶叶,标签标的‘一级’、‘特级’,其实是糊弄人的。”据市质检所食化中心的陶俊主任介绍,在一些茶叶店茶叶质量检查中,发现有的茶叶店虚假抬高标注茶叶等级,经过检测后,各项指标达不到相应等级要求。


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