茶叶甄别

专家支招辨真假大红袍

时间:2010-9-26  作者:茶友网  来源:tea366.cn  查看:663  评论:0
内容摘要:    继普洱茶之后,大红袍的价格又被推到风口浪尖,在厦门产地卖出了10万元一斤的天价。23日,记者走访了岛城的几家大红袍专卖店,发现同一厂家的大红袍,价格却相差了近20倍。最便宜的每斤只有一百多元,最贵的则达到上万元。对此,专家表示,由于大红袍产量...

    继普洱茶之后,大红袍的价格又被推到风口浪尖,在厦门产地卖出了10万元一斤的天价。23日,记者走访了岛城的几家大红袍专卖店,发现同一厂家的大红袍,价格却相差了近20倍。最便宜的每斤只有一百多元,最贵的则达到上万元。对此,专家表示,由于大红袍产量稀少,每斤低于300元的很少是真货。

    同一厂家价格悬殊

    在盛唐茶都的一家南方茶专卖店,招牌上显眼地写着“大红袍”的字样。这家店里最便宜的大红袍每斤一百多元,再高档一点的上千,最贵的每斤接近两万元。记者注意到,这些大红袍的外包装上均写着“该茶叶产自武夷山市金鸡岩岩茶厂”。单纯从外表上来看,并没有明显差别。

    产量减少导致涨价

    记者在茶都看到,几家卖大红袍的店铺甚至没有营业。“今年大红袍价格比去年翻了一番,价格高了买的人也少了。”一家商铺的销售人员张女士表示,大红袍价格上涨主要是因为倒春寒冻死了很多茶树,产量少了,价格自然就升高了。

    “最近几年,大红袍每年都保持着15%到20%的上涨幅度,武夷山上的种植面积只有12万亩,只采春茶,十一以后的采集量很少。”经营了十多年武夷岩茶的苏明忠先生说。

    专家支招辨真假

    “大红袍茶属于武夷岩茶的代表,由于产量稀少、工艺复杂,每斤300元以下的多半是掺假。”一家茶叶公司的负责人刘先生介绍,目前市场上一些假冒的大红袍,多是野生茶或大叶种绿茶发酵制成的,或者是以武夷岩茶周边产区的水仙等品种冒充。从外观上看,假冒或劣质的大红袍又小又窄,还常伴有一些碎末;而优质的大红袍应当是产自正岩区,是乌黑色呈龙形的单叶条索形茶叶,均匀而蓬松。记者肖良华


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